Via Santa Chiara 16/R 

Si tratta di quei posti che sono destinati a durar poco, in una via troppo decentrata per poter fare grossi numeri. Eppure a pochi metri in Via Corsica i Mattoni Rossi ogni giorno fà il pienone.
Non è un caso che la caffetteria abbia già cambiato 3 gestioni in tre anni circa, quasi ci fosse la maledizione di Tuthankamon.

E’ uno di quei posti però che se ti ci abitui ti ci affezioni, perché fa quasi tenerezza l’impegno.
Il gestore cucina a casa per i soliti clienti, partecipa e si documenta sugli argomenti discussi, per alcuni il locale è anche la sede del fantacalcio aziendale. Tutto è lasciato all’estro del barista quindi nessun programma, ogni tanto esce il piattino dal cilindro e sale l’indice di gradimento.
Menù variabile per prezzi variabili.
Il locale tende a dimostrare il suo valore sul lungo periodo, come un buon mediano da corsa.

Da tenere in considerazione in caso di pausa pranzo veloce.   

Voto 6 ½  migliorabile

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